Som del af det nye koncept på bloggen, så vil jeg nu fortsætte med min Tumblr Sunday. I dag følte jeg for at dele nogle rigtig fine madbilleder af sund og nærende morgenmad. Jeg har selv mange billeder af forskelligt mad på min computer, som alle er med til at give mig inspiration til kommende retter jeg vil kaste mig ud i, eller bare opsætning af maden til bloggen.

Jeg spiser for det meste ret sundt, og derfor skulle disse billeder selvfølgelig også være inspiration til netop det. Morgenmad er rigtig vigtigt for at kickstarte dagen, og dermed få mere energi. Hvis man ikke er den store morgenmadsspiser, så prøv at kaste dig ud i en let smoothie eller andet. Personligt er jeg selv helt vild med varm grød eller overnight oats (kold havregrød) ♥ Hvad spiser I til morgenmad?

I kan se den første Tumblr Sunday her.

Hej piger! Jeg håber I alle har haft en god dag, og nydt det gode vejr. I dag vil jeg tippe jer om en super effektiv og kort træningsvideo til lår og baller, og som kun varer 5 minutter. Jeg lover jer for det kommer til at brænde. Denne video er super god på travle dage (supplér den eventuelt med en anden hjemmetræningsvideo fra Youtube), og du får virkelig meget ud af de 5 minutter. Du spilder i hvert fald ikke tiden, og der er kun 5 sekunders pause mellem de forskellige øvelser, hvilket er godt når det er så kort tid. Generelt er jeg stor fan af træning på kort tid, som I måske også husker fra mit tidligere indlæg om Kaylas 12 weeks Bikini Guide. De giver rigtig gode resultater, og på super kort tid, men du kommer også til at kæmpe og svede for det!

Det er som sagt kun 5 minutters træning af lår og baller, så indfør den nogle gange om ugen, suppleret med din almindelige træning. Hjemmetræning er super dejligt engang imellem og også en god afveksling, når man har lidt mere travle dage end normalt. Man kan på den måde spare tiden frem og tilbage til et center, og bare få det ordnet hjemme. Youtube har generelt rigtig mange gode videoer til hjemmetræning, både med og uden udstyr. Lad mig vide hvad I synes om den, og skriv gerne en kommentar, når I har afprøvet den :D

Bruger I egentlig selv videoer til hjemmetræning engang imellem, og i så fald hvilke?
Kom gerne med links, da jeg altid er frisk på at prøve nye træningsvideoer.

Godeftermiddag piger. Skøn solskinsvejr – jeg har arbejdet hjemmefra idag, så har brugt morgenen og den sene eftermiddag på arbejde, og så har jeg solet lidt imellem. Det har været så lækkert, men også rigtig varmt! Jeg plejer som regel at få kaffe om eftermiddagen, men denne gang tænkte jeg at kaste mig ud i en iskaffe med proteinpulver – både for mere protein og for at køle mig selv lidt ned, og det var en succes.

Her får I opskriften til 1 glas iskaffe:
2-3 isterninger
1-2 tsk instant kaffe
5-10 g proteinpulver m. vanilje
Skummetmælk
Lidt vand
Lidt sødemiddel

Blend det hele sammen og vupti, så har du en lækker iskaffe med proteinpulver. Skal I prøve? Den er som sagt lavet lidt på slum, så derfor har jeg ikke præcise anvisninger på mælk og vand, så prøv jer frem ♥ Lav eventuelt en stor kande iskaffe og stil det på køl – det kan anbefales, så man bare kan gå og tage af det. Det smager præcist som en iskaffe fra Starbucks! Jeg kan i hvert fald ikke smage forskel! Imorgen vil der komme et outfitindlæg med en ny kjole, og den er super sød! Stay tuned <3

Hej sødeste piger. Fik I læst mit sidste indlæg med inspiration til sund og nem frokost? Nu vil jeg nemlig lave en opfølger til indlægget, og denne gang vil jeg komme med nogle idéer til sunde mellemmåltider. Jeg kan ikke leeeeve uden mellemmåltider, da jeg ellers bliver alt for sulten og kan overspise til mine almindelige måltider. Derfor er mellemmåltider godt, og de er også med til at holde et stabilt blodsukker. Jeg spiser 2-3 mellemmåltider om dagen, alt efter hvor mange kalorier jeg har til gode efter aftensmad. Ellers spiser jeg om formiddagen og eftermiddagen altid. Alle billederne er fra min Instagram STYLEBYSTEFANIE, og der er I velkomne til at følge mig for mere inspiration ♥

SMOOTHIES ELLER SKYR: Jeg elsker disse, og jeg plejer som regel at spise skyr hver dag om eftermiddagen. Det er en god kilde til proteiner, og så smager det bare skønt, selv om mange har en mening om det. Jeg spiser enten den neutrale fra Levevis eller de små bægre fra Cheasy. Nogle gange topper jeg dem med lækker topping i form af sukkerfri mysli, rosiner, nødder eller lidt frugt, og andre gange spiser jeg det bare som det er. Smoothies laver jeg også nogle gange, men oftest når jeg har virkelig meget lyst til sukker! Jeg laver et indlæg snart et indlæg med mine yndlings smoothie-opskrifter.

FRUGT: En klassiker og jeg eeeelsker frugt overalt på jorden. Jeg spiser i hvert fald et æble HVER dag og gerne om formiddagen, da det godt kan få mit blodsukker til at drille om eftermiddagen. Nogle gange drysser jeg lidt kanel udover æblerne, og det er bare så lækkert! Jeg elsker frugt i alle afskygninger, og især her om sommeren hvor der er vandmelon og cantaloupe.

CHOKOLADE: Ja, I læste rigtigt – men det er ikke de sukkerholdige af slagsen som twix, snickers (I ved, alle de gode!). Det er +75% chokolade og gerne de 86%. Jeg kan ikke spise sindsygt meget af det, og tager gerne en firkant eller 2, og det er rigtig godt mod den søde tand, især om eftermiddagen. Det giver en lille form for tilfredsstillelse, og så er det bare hyggeligt til en kop kaffe. Ellers køber jeg nogle gange de sukkerfrie varianter, og jeg er især glad for dem fra Nellie Dellies. Jeg spiser gerne et stykke chokolade til frugt, som I også kan se på billedet med frugten. Hvis trangen til sukker er der, kan jeg også godt hakke et stykke ud over min skyr.

DET PROTEINRIGE VALG: Mine yndlings mellemmåltider, men nok også dem jeg får mest sjældent. Jeg elsker proteinbarer (og Nupo/Nutrilett) i alle afskygninger. Mine favoritter er Quest Bars, som godt nok er ret dyre, men de har efter min mening det bedste næringsindhold, i forhold til andre barer. Vær meget obs på hvad I vælger, da mange proteinbarer er proppet med sukker, og næsten svarer til at spise en almindelig chokoladebar. Jeg elsker Quest, da de ikke indeholder sukker og så er de low carb. Mine favoritter er klart Cookies & Cream eller White chocolate Raspberry. Ellers laver jeg nogle gange proteinpandekager (YUM!) eller drikker en proteinsmoothie. Elsker elsker elsker ♥ Nupo og Nutrilett barer er ikke de sundeste valg, men jeg er især glad for dem en fredag eller lørdag aften, for at erstatte slik.

SUND HJEMMEBAG: Jeg elsker at finde en usund opskrift og lave en sundere og ernæringsforbedret opskrift ud af den. Her er jeg især fan af sund kage og muffins om eftermiddagen, det er super lækkert og også godt når man får gæster på besøg, og gerne vil være med til at spise kage! I får lige nogle links på tidligere opskrifter jeg har lavet:
– Sund gulerodskage med frosting
– Proteintrøfler
– Proteinkage
– Sunde muffins med æble/kanel
– Protein cookie dough
– Protein romkugler

Ellers er der:
– Fuldkornsknækbrød eller proteinrugbrød m. proteinrigt kødpålæg/ost
– Hytteost med rosiner eller dem med topping man kan købe
– Grøntsagsstænger med skyr-dip.

Hvad spiser I til mellemåltid?

Godeftermiddag piger! Idag da jeg kom hjem fra træning, tænkte jeg at jeg ville vise jer hvad jeg har i min træningstaske. Jeg synes selv sådanne indlæg er meget sjove og inspirerende, og det er alligevel laaaang tid siden, at jeg har lavet et indlæg som dette. Har lavet et for nogle år siden, så nu er det ved at være tid igen! For tiden kører jeg et meget lyserødt tema, som I kan se, haha.

Ja, som I kan se overfor har jeg rimelig mange ting med i min taske. Udover det på billedet, så har jeg også en banan eller et par riskiks med til efter træningen. Jeg har normalt mit træningstøj på derhen, så derfor er det ikke med på billedet. Ellers har jeg altid 1 flaske og 2 shakere med: vandflaske, shaker med proteinpulver (lige til at fylde op med vand efter træning) og min shaker med enten energidrik eller aminosyre. Derudover har jeg også altid mit elskede Polar pulsur, som jeg ikke har kunne leve uden nu i mange år. Jeg elsker det helt op til skyerne, og når batteriet er dødt gider jeg næsten ikke træne, før der er kommet nyt i. Der er en tilhørende heart-rate-monitor, så den måler din puls under træning og dermed også kalorieforbrænding.

Så er der mit lille “Get fit or Die trying”-Nutramino armbånd og selvfølgelig en hængelås til skabene. Og min lille armholder til Iphone, så jeg kan høre musik. Jeg kan ikke træne uden musik, medmindre jeg træner sammen med en veninde eller ven. Der er også mine træningshandsker, som jeg normalt kun bruger når jeg træner overkrop, og de er faktisk fra eBay. De koster 22 kroner, og I kan finde link til træningshandsker her.

Hvad har I i jeres træningstaske?

Som jeg har skrevet tidligere, så kastede jeg mig ud i en sund protein-gulerodskage i fredags, med friskost-frosting og jeg lovede at dele opskriften hvis den blev god – og den blev mere end god! Piger, jeg lover jer denne kage er sindsygt lækker og især med frostingen. Mmmmh, den er en sikker vinder når man får gæster også, men så må I nok hellere lave flere, da den bliver rippet. Haha.

Det skal du bruge:
2 æg
2 dl mælk
50g mandelmel
150g Sukrin Gold
1 tsk kanel
2 spsk olie
50g proteinpulver (gerne vanilje)
50g fuldkornsmel
1 tsk bagepulver
150g revet gulerod
FROSTING
200g Philadelphia light
2 tsk vaniljepulver
4 tsk Sukrin Gold

1. Start med at piske mælk, sukrin gold, æg og olie sammen.
2. Når det er gjort, så tilsæt proteinpulver, mandelmel og fuldkornsmel og rør rundt og vend det hele godt sammen.
3. Tilsæt så kanel og bagepulver og til sidst gulerødder og rør rundt.
4. Hæld massen i et fad og bag i ovnen i 40-45 min. på 170-180 grader.

Havde besøg da jeg lavede den og serverede den, og jeg kan love jer for det var en succes. Den smager himmelsk, og er en fantastisk erstatning for usund og sukkerfyldt kage. Lad mig endelig vide hvis I kaster jer ud i den ♥